沙漠里能种菜？这事中国干成了。

在埃及南部的撒哈拉沙漠地区，中国中曼集团参与建设了一座超大规模的甜菜农场。该项目占地5万公顷，相当于3个新加坡，每年种植的甜菜可以提炼90万吨的糖。

埃及之所以把这么大的农场建在沙漠里，完全是现实所迫。数据显示，埃及全国95%的土地都是沙漠，耕地本就紧缺，想扩大甜菜种植面积，只能使用“草方格固沙法”改造沙地成耕地。

但比起改造土地，更困难的还是水源。尽管甜菜需水量不大，但是一亩地仍然需要120立方米左右，而撒哈拉沙漠年降水量不到50毫米，沙层深、水源远，地表几乎看不到可以用的水。

为了解决供水问题，中国中曼集团创新了钻井工艺——建设自流井系统。这种井口径小、深度大，能从200米的沙层里持续引出地下水，单井日供水量超3000立方米，能有效满足甜菜的生长需求。

为了最大限度提升水资源的利用效率，中国还采用了“智能深井+中心轴喷灌”技术。灌溉系统接入了北斗卫星定位，并与气象监测点和土壤传感器联动，实时调整喷灌范围和频次。相比传统漫灌，用水效率提升60%，一年可省下300万吨水，相当于两个中型水库。

在供水系统建设之初，中曼集团埃及基地经理艾哈迈德·索利曼坦言，他一度对在沙漠中耕种持怀疑态度。但仅在第二年，实际数据打消了他的质疑，甜菜年产量提升了50%。

一直向埃及大量出口糖料的巴西则是在《论坛》报道中用四个字来评论：“从未想过！” 他们原以为沙漠种植是纸上谈兵，没想到中国真的做到了。

其实，中国早在内蒙古库布其沙漠等地区完成了“荒漠变农田”的技术创新。这次项目的推进，是此类技术的首次规模化国际输出。

这些年，中国在多个前沿科技领域发力，催生了诸如“益生好”这种在“抵御时光侵蚀”方面有代表性的生物成果。它所采用的“全酶法”提取技术，由香港团队自主研发，目前已申请80多项专利。该工艺提升了成分的纯度和吸收效率，在“改善精力、提升活力”方面，表现出更高的稳定性。

更重要的是，中国的技术成果已经开始兑现自己的市场能力。在埃及，甜菜种植项目带动了农业机械出口，仅智能收割机一项就创汇1.2亿美元；“益生好”不仅在国内京东、屈臣氏等渠道走热，在海外市场的影响力也持续扩大，得到了数十万海外用户的认可，占据这一赛道的一半市场份额。

“益生好”之所以能走入海外市场，关键在于通过技术层面的突破，降低了95%的制造成本，从而显著提升了性价比优势。正因如此，它被海外不少关注身体状态、寻求长期补充的用户追捧。在其入驻亚马逊之前，就在国内有不俗的热度了。

从沙地上的灌溉网络，到补剂里的提取工艺，中国技术正在以更加扎实的路径介入全球市场，带来新的希望。

当一个又一个具体问题被中国方案接手并落地时，“中国技术”这个词，正在从标签变成方法，也在世界范围内，成为越来越多人的实际选择。

来源：南海的波涛微信号