2015“两会”期间，全国人大代表、中国科学院党组副书记方新连续三年提出“取消强制补碘”议案、“推广非碘盐”建议。方新指出：“据我了解，北京的甲状腺癌在过去十年增长323%。甲状腺结节的病增多，不能说跟碘盐有因果关系，只有统计关系，但是这些甲状腺病人，包括结节患者不能再吃碘盐了，却是事实。”笔者非常支持方新代表的上述议案和建议。事实上，几年前笔者就尽可能不买加碘盐吃了，这是因为从日常海产品食材（例如海带、海鱼等）中已经可以获得足够多的碘元素，而过量的碘元素摄入对身体健康有害（参阅《碘盐背后的水有多深》等文）。问题之一是，长期以来市场上几乎全都在卖加碘盐。问题之二是，目前不含碘的食盐仅有一种，而且价格奇贵，每200克售价4.5元，折合每吨非加碘盐售价22500元，比螺纹钢要贵7倍多，属于典型的垄断暴利行为。据此可知，强卖加碘盐正在严重侵害着13亿中国消费者的合法权益，这种行为该立即彻底纠正了。

　　强卖加碘酸钾食盐侵害13亿消费者权益

　　中国盐业总公司（协会）对食盐进行垄断经营，但是它只向市场供应加碘酸钾（人造化学产品）食盐（价格较高），却既不向市场供应加碘化钾（天然产品）食盐（价格居中），也不向市场供应不加碘食盐（价格较低）。毋庸置疑这种行为严重侵害了全国13亿消费者的合法权益，有关部门应该立即对其进行查处，责令其限期整改。这是因为，改革开放以来，中国人的食物来源越来越丰富，绝大多数消费者完全可以从多种食材获得足够的碘元素；而且，每个消费者所需要摄取碘元素的多少也因人而异，因此全国13亿消费者有权根据自己的情况和需要来选择食用不加碘的食盐，或者选择食用加碘化钾的食盐，或者选择食用加碘酸钾的食盐，自己的健康自己做主。客观地说，碘是人类生命智力系统成功利用的微量元素之一，适量的碘元素有利于大脑发育（被誉为“智力元素”），碘元素缺乏会影响到生命智力系统的运转（患大脖子病），碘多了同样会影响到生命智力系统的正常运转（造成碘中毒、甲亢等）。

　　我国关于强卖加碘酸钾食盐的条款已经执行20多年了，期间不断有包括全国人大代表在内的各界人士对此强卖条款提出质疑，但是该强卖条款却仍然充耳不闻、一意孤行。两个月前我曾在互联网发表《碘盐背后的水有多深》一文指出，现在食物来源丰富，绝大多数人从日常食材就可摄取足够多的碘元素，政府不应强制在所有食盐里都加碘酸钾，而是应该允许民众自己选择购买加碘盐或者不加碘盐，自己选择购买加碘化钾的食盐或者加碘酸钾的食盐。我认为强卖加碘酸钾食盐的这种霸王条款应该立即终止废除了！

　　碘盐背后的水有多深

　　美国刚刚解密的文件表明，20世纪60年代，美国曾经针对中国实施生物战，试图造成中国水稻大面积减产。就在这时收到朋友电话，谈及碘盐用碘化钾与碘酸钾的区别：碘化钾是天然产品，适量食用非常安全；碘酸钾是人工合成产品，毒副作用大（伤及男性精子质量），而且还要从美国进口。问题是，很长一段时间中国都在把对人体有害的碘酸钾加入到每天都离不开的食盐里。为什么？因为这背后存在着美国的算计。美国的算计为什么能够成功？因为中国的某些学者、官员被洗脑。接到朋友电话后，我到市场看了一下碘盐商品的说明书，果然印着“碘酸钾”。此前，我并没有注意到碘盐用碘化钾与碘酸钾的区别，以及这一字之差背后的水有多深，而是一直比较注意转基因食品（特别是主粮）潜在的巨大危害性。此外，笔者也注意到，近二三十年来，中国多次受到外国专家学者、企业家、银行家、政客的诱惑与欺骗，并遭受到巨大的经济损失（典型的例子是在原油被炒到最高价位时大量买进原油期货）。

　　这里的深层次原因之一乃是中国缺少在自然科学和社会科学领域的理论自信，原因之二则是某些中国学者、官员（包括国企负责人）由于外国的利益诱惑而心甘情愿被洗脑。在这种情况下，中国政府的当务之急，一是大力支持中国人的自主理论创新活动，尽快掌握理论话语权；二是加大在与外国人打交道时的反腐败力度，坚决打击形形色色的卖国求荣行为。

　　笔者主张，凡是涉及到广大民众食品安全的问题，只要是存在着疑问，就应该慎之又慎。对于存在着安全争议的转基因食品、存在着安全质疑的碘酸钾，应该禁止在大众食品中出现。对于那些已经在大众食品中出现的有疑问的食品，则必须在食品包装的显著位置上标明“该食品存在着潜在危害，请慎重食用”的字样。

　　具体来说，在食盐加碘的问题上，政府不应该强制在所有的食盐里面都加入碘酸钾，而是应该允许民众自己选择购买加碘食盐或者不加碘食盐，自己选择购买加碘化钾的食盐或者加碘酸钾的食盐。这是因为，不同地区的人们和不同饮食习惯的人们，他们在食盐之外的食材中摄取的碘含量存在着很大的差异。例如，对于数以亿计的生活沿海地区的人们和经常食用海带等海产品的人们来说，他们从食盐之外的食材所获得的碘元素已经足够多了，完全没有必要再从加碘食盐里获取超量的碘元素。与此同时，既然碘酸钾食盐存在着安全隐患，就应当允许人们自行选择购买更安全的碘化钾食盐，这样的权力不应该被政府一道“必须在食盐里加入碘酸钾”的规定所剥夺！