你知道吗？不良的生活习惯和饮食习惯都是会给你带来癌症的，这些致癌的因素往往是容易被我们忽略的，同时又是常常会有的习惯。今天，不如就来一起看看致癌的生活习惯和食物都是什么吧。  

哪些食物会致癌  

咸鱼：产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。  

含黄曲霉素的食物：黄曲霉素是引起胃癌，肝癌，食道癌的罪魁祸首，它是由发霉的粮食，花生所长出的黄曲霉菌产生的。所以，发霉的粮食，花生千万不能吃。  

熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。  

含亚硝酸盐的食物：亚硝酸盐可导致食道癌和胃癌，它存在于腌制食品中。咸菜，咸肉，酸菜等都含有亚硝酸盐。所以，腌制的食品应少吃为宜。  

油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。  

含残留农药的蔬菜，水果：由于农作物大多使用农药，所以出售的农产品上一般都残留有农药。如果食用时不清洗干净，那些残留的杀虫剂进入体内就会成为致癌“杀手”。  

除此之外，会致癌的生活习惯又是怎样的呢？  

哪些生活习惯会致癌  

吸烟：一个人吸烟时，他所影响的不只是自己一个人的健康，因为研究表明，吸二手烟对人体的危害堪比直接吸烟，而儿童被动接受“二手烟”后的危害更大。除了吸烟是近年来肺癌发病率与死亡率持续上升的重要原因外，空气污染也是引发肺癌高发的一个重要因素。目前已知的大气中存在的主要致癌成分是苯并芘等，在污染严重的大城市中，居民每天吸入苯并芘的量可超过20支纸烟的含量。  

极少运动：运动，确实是一项对于人的身体健康非常有利的习惯。美国有一项研究表明，经常运动可降低肠癌、乳腺癌、肺癌及子宫内膜癌风险。  

不吃早餐：年轻的上班族往往不吃早餐就出门。但经常不吃早餐是导致胆结石和胆囊癌的诱发因素。因为在长达8小时以上的睡眠后，胆囊中潴留了大量的胆汁，如果能及时就餐，喝点牛奶、吃片面包，都能帮助胆汁排出，不容易形成结石。但是如果不吃早餐，胆汁就会积聚在胆囊中形成结石，造成胆囊代谢紊乱。所以上班族最好提前半小时起床，每天给自己留出半小时的早餐时间。  

常服用避孕药：如果常常服用含雌激素的避孕药来避孕，会加大卵巢癌和子宫内膜癌风险。  

远离癌症，就要避免以上几点。