除了麻雀外，中国的猪也被种族替换掉了

 

前几天发了一篇文章《中国麻雀是如何被外国麻雀种族替换掉的？》想必大家都已经看过了。其实中国被种族替换掉的又何止是麻雀呢？还有很多很多其他的动物，比如中国的本土猪。今天让我们看一下中国猪的故事吧：

 

为什么中国特有地方种猪的现状令人担忧？

 

民间有句谚语，“没吃过猪肉，也见过猪跑。”，不过如今这句话，就要倒过来说了，现在有机会看到猪跑的人是越来越少，但吃不上猪肉的家庭就没几个了。但是，雅阳猪、潘郎猪、虹桥猪、河西猪、平潭黑猪、北港猪、横泾猪和福州黑猪这些地方特有的猪种都灭绝，又有几个人知道这些呢？

 

 

你可知道，截至2016年的统计数据，我国原本群体数量不小的90个特有地方猪种，竟然处于濒临灭绝和濒危状态的就高达29个品种，甚至有另外8个特有猪种都已经灭绝了。灭绝是什么意思呢？灭绝就是以后都不可能再见到这些猪种，而那些濒危和濒临灭绝的猪种现存数量也很少，都有可能成为下一个从这个世界上消失的猪种。

 

 

本土种猪为什么会越来越少，“外国猪”却越来越多？

 

或许在看到这篇文章之前，很多人觉得自己吃的都是“本土猪肉”，其实，如今的大部分种猪其实都是“外国猪”。如果是老一辈人的四川人，应该就不会对四川丘陵地区独有的雅南猪感到陌生。因为，这种地方猪种在上个世纪70年代的时候，仅当时统计到的这个种群的数量就超过了7万头，可以说是几乎家家户户都有养殖的黑毛猪。

 

 

但是几十年后的现在却仅剩一两百头，这意味着它们的现存数量比大熊猫都还要稀缺得多，倘若这个全国仅有保种场养殖的雅南猪意外染病，那就意味着雅南猪将会永远从这个世界上消失，也就是绝种。正如前面说到的那样，本土种猪逐渐灭绝并不是个例，但“外国猪”却越来越多，这到底是怎么回事呢？

 

不同于其他入侵物种，我们动不动就可以把人家吃得干干净净，我国本土种猪接连灭绝，并不是因为被大家给吃到绝种了，反而是因为吃的人少导致它们的现存数量越来越少。简单点说，“外国猪”之所以会变得更多了，这是因为这些品种的猪能够更快出栏，而且瘦肉率也相对高出不少，养殖户会认为在投入一样成本的情况下，他们可以获得港大利润，所以，这才导致了那些本地种猪逐渐被大家淘汰。

 

成华猪，这个在四川成都平原上繁衍超2000年的猪种也一度濒临灭绝！

 

很长时间以来，四川都是有名的生猪大省，想当年我在农村老家生活的时候，家家户户都会养上几头猪，大部分会在长大之后被卖掉，剩下一头猪拿来杀过年猪，香肠腊肉都是儿时最宝贵的回忆。

 

从2020年的统计数据来看，四川也以5614.4万头的生猪出栏量排在全国第一的位置，在四川本地的所有地方猪品种中，成华猪应该是大多数人相对更容易听说过的一种，相信不少来成都的人都吃过回锅肉，其实当年经典的回锅肉这道川菜用的就是成华猪。

 

 

但是，这一切都因为外国种猪而被改变，在1985年的时候，存栏的成华猪数量超过48万头，当年成都人餐桌上的主要肉类就是成华猪。

 

但是，这个数据到2013年的时候就变成了只剩一百多头，这意味着曾经在成都平原上繁衍超过两千年的地方猪种就要灭绝了。好在后来通过成华猪原种场的努力，终于通过10年时间将这个种群的数量恢复到了一千多头。

 

 

简单点说，中国本土猪的市场占有率，已经从上个世纪的90%，跌至了如今的2%左右，而大家平时使用的猪肉基本上都是外来猪。

 

但更令人担忧的事情是种猪进口数量屡增不减，这意味着我们对进口种猪的依赖较大，而我们引回来的又不是最好的种猪，那些第二层第二梯队的猪在引入之后大多都会退化，然后就得持续从外面引入，这就陷入了一个循环。

 

这个问题如何改善，川农教授朱砺表示，最可行的方式就是对二代种猪进行选育，通过科学手段选育出自己的种猪，如果一直不重视选育这个事情，那么大家就只能陷入到引种、退化和在引种的恶性循环之中。

 

其实说到这里，大家也能联想到很多其他方面的事情了，这块大地上本来是中国猪的天下，可以短短几十年就被外国猪替换掉了，种猪是这样，引进移民也是相同的道理。当几十年后人口老龄化越来越严重，就会有很多了去干引进外国移民的事。美其名曰：外国人来养老。最后造成的结果无疑会是种族替换。

 

作者：兴汉小仙女  来源：悬壶国医馆